Grüß Gott und herzlich willkommen auf unserer neuen Internetpräsenz!
Wir freuen uns, dass Sie den Weg zu uns gefunden haben. Der Bäckerei- und Konditorenfachverein Straubing ist mehr als nur ein Zusammenschluss von Kollegen – wir sind eine Gemeinschaft, die die Liebe zum traditionellen Backhandwerk verbindet.
In einer Zeit, in der sich die Welt immer schneller dreht, stehen wir für beständige Qualität, ehrliches Handwerk und den fachlichen Austausch in unserer Heimatregion Niederbayern.
Was uns am Herzen liegt:
Das Handwerk stärken: Wir setzen uns für die Wertschätzung unserer Berufe ein – vom knusprigen Brot bis zur feinsten Sahnetorte.
Gemeinschaft leben: Ob bei Fachversammlungen oder geselligen Ausflügen – der persönliche Austausch unter Kollegen steht bei uns im Mittelpunkt.
Zukunft gestalten: Wir fördern aktiv den Austausch zwischen erfahrenen Meistern und dem jungen Nachwuchs.
Stöbern Sie durch unsere Seite, lernen Sie unsere Geschichte kennen oder informieren Sie sich über unsere kommenden Termine. Ob Meister, Geselle, Azubi oder Freund des Handwerks – bei uns sind Sie willkommen!


Gelebte Tradition: Wenn der Bäckerverein durch Straubing zieht
Es gibt Tage im Jahr, da liegt in Straubing eine ganz besondere Spannung in der Luft. Die Straßen sind gesäumt von tausenden Menschen, Blasmusik hallt durch die Gassen und die Stadt feiert ihre „fünfte Jahreszeit“. Für uns vom Bäckerei- und Konditorenfachverein ist der traditionelle Auszug zum Gäubodenvolksfest nicht einfach nur ein Termin im Kalender – er ist eine Herzensangelegenheit, und das schon seit vielen Jahren.
Es ist eine langjährige Tradition, dass wir uns an diesem Tag in Schale werfen und stolz unser Handwerk präsentieren. Doch dieses Mal waren es nicht nur die Meister in ihrer Tracht, die die Blicke auf sich zogen.
Kleine Hände, großes Herz
Die heimlichen Stars unseres Zuges waren diesmal unsere Jüngsten. Voller Eifer und mit leuchtenden Augen marschierten die Kinder unserer Mitglieder in der ersten Reihe mit. Ausgestattet mit gut gefüllten Körben hatten sie eine wichtige Mission: Die Zuschauer am Straßenrand mit echten, handwerklichen Brezen zu versorgen.
Es war ein wunderbares Bild zu sehen, wie die „nächste Generation“ mit Feuereifer bei der Sache war. Da wurden Brezen in die Menge gereicht, es wurde gewunken und gelacht. Die Freude der Kinder sprang sofort auf die Zuschauer über – ein Moment, der zeigt, dass unser Handwerk mehr ist als nur Arbeit. Es ist Familie, Gemeinschaft und die Freude am Teilen.
So wurde der diesjährige Auszug wieder zu einem unvergesslichen Erlebnis, das sich nahtlos in die lange Geschichte unserer Vereinsaktivitäten einreiht. Wir freuen uns schon jetzt, wenn es nächstes Jahr wieder heißt: „Auf geht’s zum Auszug!“